8月19日，天津商務職業學院承辦的首屆世界職業院校技能大賽中華茶藝展演項目在天津國家會展中心舉行，首屆世界職業院校技能大賽展演活動也正式拉開序幕。

首屆世界職業院校技能大賽中華茶藝展演項目以茶藝技能的核心環節為載體，弘揚中華優秀傳統文化，傳承創新茶藝技能，促進世界職業院校、教師在茶文化方面的相互學習和交流。

此次展演共設置比賽區和體驗區二個區域，主要分為規定茶藝和自創茶藝兩個展演單元，采用個人才藝展示和團隊配合演示下相結合的展演形式，集中展示禮儀儀表、茶藝創新茶藝演示、茶席布置、茶藝解說等內容。個人展演在統一茶樣、統一器具、統一基本流程的基礎上，動態地演示紅茶、綠茶、烏龍茶的泡茶過程；團隊展演以中外團隊“手拉手”合作的形式完成，在中國茶道精神指導下，展演選手自行設定主題、茶席和背景、流程、音樂，并將現場解說、演示，體現團隊交流合作完成茶藝服務的能力。

來自我校的四支茶藝展演團隊，通過創意的場景、別致的茶席、細膩的內容、嫻熟的手法為大家奉送一場精彩的視覺盛宴。整場展演“有創新、有傳承、有故事、有文化、有藝術、有禮有節、有情有義”，可謂亮點頻出、高潮不斷、精彩紛呈，取得了良好的示范帶動效果。

2021年我校以服務京津冀經濟發展為宗旨，首家成功申報了“茶藝與茶文化”專業，并于今年開始正式招生。此次中華茶藝展演項目的成功舉辦，對于進一步提升我校教育教學質量、教師業務能力和水平、夯實茶藝專業建設基礎，營造 “崇尚一技之長、不唯學歷唯能力”的職教氛圍，激發大眾對于茶文化精深內涵的廣泛關注，倡導 “茶為國飲”的理念，弘揚我國優秀文化傳統，提升我國職業技術教育在世界職業技術教育領域的影響力，推動我國職業技術教育與世界接軌都有重要的助推作用。

來源 | 旅游學院

圖片 | 孫瀾成

編輯 | 劉曉璇

責編 | 李學穎