學(xué)校黨委高度重視推動(dòng)“我為師生辦實(shí)事”活動(dòng)走深走實(shí)，黨委書(shū)記宮寶利親自主持民族食堂教工餐廳的提升改造工作，后勤管理處迅速行動(dòng)把黨史學(xué)習(xí)教育融入日常工作，精心部署對(duì)餐廳進(jìn)行全面升級(jí)，提升教職工就餐環(huán)境、豐富餐飲形式。在相關(guān)部門(mén)的大力配合下，僅一個(gè)星期民族食堂教工餐廳就煥然一新。今天改造完成正式投運(yùn)首日，宮書(shū)記親臨現(xiàn)場(chǎng)了解師生對(duì)食堂改造的感受反響，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)建議。

今日校園熱點(diǎn)話(huà)題，老師們最為津津樂(lè)道的便是“民族食堂重新開(kāi)業(yè)了”。“你中午去民族食堂吃飯嗎？一起啊！”，“好啊！民族食堂蠻不錯(cuò)的……”那么，提升改造后的民族食堂教工餐廳較之前有什么變化呢？一起去看看它的“新面貌”吧！

窗明幾凈整潔舒適 就餐環(huán)境交口稱(chēng)贊

走進(jìn)民族食堂教工餐廳，映入眼簾的便是一張張擺放整齊的桌椅，可容納人數(shù)也由原來(lái)的20多人上升到了48人，大大提升了接待能力。同時(shí)，將老式燈管改造成LED燈，淺白的燈光更添溫暖氛圍，白凈的臺(tái)幾上有序地放置著各種餐具，看著蓋著蓋子的飯菜，不禁想揭開(kāi)一探究竟。

嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材 精心設(shè)計(jì)菜譜

打開(kāi)蓋子飄著濃郁香味的蝦仁、香酥蹦脆的炸小魚(yú)、色澤鮮亮的蔬菜……或清甜或爽口，或酸辣或醬香，菜品都新鮮味美。后勤管理處安排廚師去正宗民族餐廳學(xué)習(xí)，讓每道菜都精雕細(xì)琢，力求色香味俱全。早餐葷素搭配、品類(lèi)更豐富，堂食增加了菱角湯、方便面等熱乎兒飯，外帶早餐每日保證牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)均衡。午餐食材結(jié)合民族食堂特點(diǎn)，增加了牛羊肉等菜品品種，充分滿(mǎn)足教職工的味蕾。

有溫度的服務(wù) 貼心周到

餐廳提升改造后，餐飲器具全部換新，采用布菲爐、電飯鍋等器具提升菜品的保溫度，后勤管理處對(duì)服務(wù)人員也提出新要求，安排四至五人次的堂食服務(wù)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)擦拭桌面，清掃地上的垃圾，服務(wù)質(zhì)量上水平。

此次民族食堂教工餐廳改造，大幅提升了教職工的就餐舒適度和幸福感，老師們紛紛表示，裝修后餐廳更加寬敞明亮，布局設(shè)計(jì)、取餐具的位置等方面非常合理，熱騰騰的飯菜供應(yīng)很溫暖，吃完感覺(jué)圓滿(mǎn)了。

民族食堂教工餐廳改造，是學(xué)校學(xué)黨史、悟思想、辦實(shí)事、開(kāi)新局的一項(xiàng)重要舉措，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高水平的改造，是后勤管理處學(xué)史力行的充分體現(xiàn)，更是改革的重要實(shí)踐。今后，后勤管理處將一如既往，加大管理和改進(jìn)力度，真正落實(shí)“師生所望就是工作所向”的宗旨，營(yíng)造安全舒適的就餐環(huán)境，努力打造教工滿(mǎn)意餐廳。學(xué)校將始終圍繞服務(wù)師生、服務(wù)大局，以提升廣大師生獲得感、幸福感和安全感為己任，不斷奮進(jìn)、砥礪前行，推進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖片 | 唐寬

文字、編輯 | 劉曉璇

責(zé)編 | 李學(xué)穎

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